El pròxim dilluns, 6 de maig a les 12:00 del matí, se celebrarà la cloenda de la temporada 2023/24 de la Ruta del Xató.

L'acte tindrà lloc al Celler Avgvstvs Forvm, un escenari emblemàtic que acollirà a xefs, empresaris del món de la restauració i amants de la gastronomia per acomiadar la temporada. Durant aquesta celebració, els assistents tindran l'oportunitat de degustar un aperitiu, acompanyat dels exquisits vins de la finca amb denominació d'origen Penedès.

L'ambaixador Enric Roca Albet ens honorarà amb la seva presència, compartint les experiències i els moments viscuts durant la temporada al voltant d'aquest tresor gastronòmic que uneix el Penedès i el Garraf.
 

Què es la Ruta del Xató?

La Ruta del Xató és una gran aventura gastronòmica que se celebra cada any a les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf. Està estretament lligada als vins de la DO Penedès i al xató, un plat únic al món, essencialment mediterrani, originari d’aquestes comarques.

La Ruta del Xató inclou més de 200 propostes d’oci, cultura, natura, platja, enoturisme, espectacles, festes populars, degustacions, concursos, xatonades populars, escapades temàtiques i molt més, per gaudir-ne en parella, en família o amb amics.

50 dels millors restaurants de la regió posen el seu talent culinari al servei de la Ruta del Xató. A més, la Ruta inclou el Xató Tapa, un nou itinerari gastronòmic per bars i restaurants, concebut per assaborir tota la creativitat del xató en forma de tapa.