L'entitat ADHSO que treballa per la recuperació i documentació de la història del municipi de Santa Oliva, han organitzat pel pròxim 14 de febrer la festa de l'enterrament de la sardina, una antiga festa per cloure el carnaval i donar pas al temps de Quaresma.

En aquest esdevenim, recuperem el tradicional enterrament de la Sardina. Una festa que indica el fi del carnaval i marca el començarem de la Quaresma i, per tant, temps d'abstinència i de penitència. L'origen de l'enterrament de la sardina, cerimònia que es farà a Santa Oliva i que actualment molt pocs pobles conserven, prové de l'antiga tradició de sortir als afores a berenar el darrer dia de carnaval i fer aquest ritual per a tancar el període de gresca.

La festa al nostre poble, va començar uns dies abans, en concret el dia 7, amb la penjada en un espai sorpresa del rei carnestoltes que va presidir el municipi fins al dia del seu enterrament que serà el dia 14 febrer, en l'enterrament s'ha preparat la baixada del rei Carnestoltes i les corresponents mostres de dolor i pena per part dels veïns, seguidament tindrem el seguici fúnebre pels carrers del poble, l'entrega i lectura del testament, l'encesa del rei carnestoltes i un berenar/sopar amb: Sardina (vella o jove), pa, beguda, postres....

Us adjuntem el programa 🔽